2024年9月，一款标称出产者为德州犇鲜食物有限公司的速冻调度猪肉片（商标：汇德聚鑫、规格型号：500克/盒、出产日期：2024-02-07)，被山东省产品质量查验研究院检出不合格。

  经查验，过氧化值(以脂肪计)项目不符合 GB 19295-2021《食物安全国家规范 速冻米面与调制食物》要求，查验定论为不合格。

  一般来说，食物过氧化值超越极限即阐明现已蜕变，食用后有或许对人体发生不良影响，例如导致肠胃不适、腹泻并危害肝脏等。

  执法人员并于当日对当事人（坐落天衢工业园实华北路）进行现场查看。现场查看时未发现库存涉案产品，当事人中止涉案产品的出产运营并发动不安全食物召回举动，截止2024年9月29日召回举动完毕，召回涉案产品数量为3盒。

  经查，2022年12月20日，当事人与德州市临邑县玉兴商贸有限公司签定长时间托付加工合同，德州市临邑县玉兴商贸有限公司托付当事人在2023年-2026年出产“汇德聚鑫”系列产品。

  2024年2月7日，当事人出产涉案产品755盒，合计75件零5盒，其间5盒用于留样，当事人供给《德州犇鲜食物有限公司出售单》证明其他750盒作为赠品配送至惠民县常晶冷饮，一起供给《德州犇鲜食物有限公司出售单》证明涉案产品价格为7.50元/盒。

  当事人接到不合格陈说后，对不合格原因做多元化的剖析，终究以为涉案产品在运营环节的贮存条件不符合标签标示的-18℃以下的温度要求，致使涉案产品过氧化值反常升高，形成涉案产品过氧化值项目不符合食物安全规范的要求。

  当事人为涉案产品出产者，应对包装完好且在保质期限内的食物安全和质量担任。

  综上，当事人出产运营不符合食物安全规范的食物755盒，货值金额合计5662.5元，因该产品作为促销赠品，无违法所得。

  2024年11月25日，商场监督管理局向当事人送达《行政处罚奉告书》（德市监罚告〔2024〕79号），当事人在法定期限内未提出陈说申辩定见。

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